kaiyun体育九台好米在国际米食味品鉴大会大放异彩金奖接连而来！

　　12月12日，备受瞩目的第五届国际米食味品鉴大会（中国赛区）总决赛在上海盛大开幕。这场比赛，汇聚了来自全国各地的大米生产企业，共同角逐大米界的荣誉。长春市九台区携手区内多家大米企业、合作社和家庭农场，共计15家单位的59个米样参赛。在13日的决赛中，九台区表现抢眼，斩获了多个奖项，成为本次比赛最大的亮点之一。

　　国际米食味品鉴大会自2020年起便在中国展开，至今已成功举办五届。该大会致力于推动我国大米产业的发展，为各地生产者提供了一个竞技和展示的舞台，促进了大米种植、加工和生产的交流与发展。本届大会共吸引了来自全国23个省份的134个产区，提交了1950个米样，展示了中国大米的多样性和优质特性。

　　在这个专业评比中，组委会借助先进的食味计、整粒仪和水分仪，对大米进行专业检测，量化大米的口感和品质，并组织了近百名专家进行现场品鉴。这一系列严谨的评审流程，为每一款大米的好吃程度提供了科学的数据支持。最终的比赛结果于13号上午揭晓，九台区的8家企业（合作社）参与了初赛并均成功进入决赛获奖！

　　其中，五家企业分别获得金奖，显示出九台贡米的卓越品质。这些获奖的家庭农场包括其塔木五官屯种植家庭农场和兴隆鑫瑞隆种植业家庭农场，它们在优质产区组中赢得了闪耀的金奖。此外，其他几家公司也表现不俗，分别获得了优胜奖，充分展现了九台区在大米产业中的竞争力。

　　更让人惊喜的是，凭借总分高达2412.6分的佳绩，九台区被评为全国十佳食味值产区中的第四位，扎实的成绩在吉林省中更是高居榜首。这一切，源于九台得天独厚的自然环境。九台区位于世界三大黑土地带之一，恰好处于北纬43°～44°之间，为水稻提供了完美的生长条件。

　　其独特的气候特点，让水稻在灌浆期的平均气温保持在23度左右，同时伴随明显的昼夜温差。这不仅让水稻吸收了充足的光照和水分，还能培养出独具特色的米质，成就了“九台贡米”这一吉林省的“白金名片”。它的品质堪称“重如沙、亮如玉、汤如乳”，这样的描述，让人顿时想起那一口口感绵软、香气扑鼻的美味米饭。

　　随着九台区在国际米食味品鉴大会上的佳绩，相信更多消费者将了解到九台大米的魅力与独特之处。这个源自吉林大地的优质米种，不仅在国内受到青睐，也势必在国际市场上展现出它的价值与潜力。返回搜狐，查看更多