kaiyun体育2025年中国大米深加工行业分类情况、工艺流程及相关政策

　　大米深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、稻胚、稻壳等为原料，采用物理、化学、生物等技术，特别是生物工程、高压、微波、低温、超微粉碎、分子蒸馏、膜技术、超临界萃取等高新技术的应用，生产出了米制品、食品和深加工制品两大类。大米深加工涉及米粉类、米糕类、粽类、汤团类、酒、醋类、方便米饭、方便粥、婴儿食品等众多产品。

　　在国外，随着当代生物工程技术、超微技术、挤压技术、自动化过程控制技术、膜分离技术、超临界萃取技术、高效分离技术、高压技术、微波技术、低温和分子蒸馏等高新技术稻米资源得到有效利用和巨大附加值，美国、日本等发达国家稻米深加工产业发展迅速。

　　本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国大米深加工行业市场规模、细分产品结构以及供需情况分析「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

　　农产品加工是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节，已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，对促进农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展，对提高人民群众生活质量和健康水平、保持经济平稳较快增长发挥了十分重要的作用。近年来国家出台了一系列政策支持农产品加工业的发展，为大米深加工行业的发展提供了良好的政策环境。

　　华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解大米深加工行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国大米深加工行业市场深度研究及投资规划建议报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对大米深加工行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读大米深加工行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科用研究模型，度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。