kaiyun体育一餐饭里有哪些深奥的学问？来听五谷的故事

　　小朋友们，你们知道吗？大约在8000至10000年前，我们的祖先注意到一些能够结出种子的小草，如狗尾巴草、小麦草。他们采集这些小草种子来充饥，并在长期的食用过程中学会了栽种和管理这些野生植物，逐渐将这些野生植物改变成了栽培作物，成了今天人类的主粮，这个过程叫做植物驯化。

　　不同的粮食作物，养育了不同的文明。中国的小米和水稻，共同孕育了古华夏文明。除了用于充饥，小米和水稻还被制作成各种各样的美食，流传至今。在这些传统美食背后，还蕴含着历史故事、文化传统、先人智慧......本期“我的儿童时代读书会”，邀请亲爱的小读者们来到徐家汇书院，聆听来自复旦大学的图书原创团队讲解五谷的驯化历史，一起来了解五谷背后的科学知识、文化习俗！

　　民以食为天。一餐饭里究竟有哪些深奥的学问？有哪几种重要农作物为我们提供了特色美食？“五谷”是如何种植和生长发育的？如何才能获得丰收呢？请听《一餐饭里的大学问》系列作者周月如为小朋友们一一道来！

　　《一餐饭里的大学问》系列作者，毕业于复旦大学中文系，“童类人”总编，负责《大国小镇》《可爱的·可怕的》等数十套原创童书策划。

　　用一套书讲清中国五谷。本书共五册，分别是《水稻》《小麦》《玉米》《大豆》《小米》，将餐桌上五种重要农作物的前世今生展现在孩子们面前，讲述五谷美食、演化过程、耕种常识、历史文化、科学故事等，让孩子认识每餐饭的知识，更理解每一餐的不易。

　　“我的儿童时代读书会”由徐汇区图书馆和中国中福会出版社于2017年共同创办。读书会依托宋庆龄创办的中国福利会优质资源，挖掘新中国第一本综合少儿期刊《儿童时代》的品牌内涵，聚全社精品书刊及作家、编辑资源，为小读者搭建聆听、“对话”不同领域的专家、学者的平台。读书会曾获评“上海市未成年人暑期优秀活动项目”，多次入选上海市振兴中华读书活动示范项目、列入打响“上海文化品牌新一轮三年行动计划”。读书会彰显了宋庆龄“把最宝贵的东西给予儿童”的思想，未来将进一步打造儿童友好阅读空间，施行社会大美育计划。

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