kaiyun体育大米消费市场疲软粮油企业业绩下滑严重

　　近期，网络上流传着 “今年大米销量骤减 30%” 的消息，这一说法迅速吸引了众人的目光，并引发了广泛的讨论。大米作为我国居民的主要口粮之一，其销量的显著变化无疑是一个重要信号。事实上，回顾2017-2024年这段时期，大米市场已经历了诸多变革。这背后是人口增长放缓、老龄化加剧，人们饮食结构日益多元，对大米的需求逐渐改变；同时，各行业的发展态势也在影响着大米的消费，如餐饮和建筑行业的波动。

　　2017年到2021年，中国大米消费需求的稳定提升，大米消费量逐年增加，从142.5百万吨增加到156.4百万吨。自2021年达到峰值后，大米年均消费量开始下降，2024年的预测显示大米消费量将继续下降至144.8百万吨，四年消费量下降近1.2千万吨。

　　从2013年到2023年，中国人口总体保持稳定，但增长速度逐渐放缓。2013年，中国人口为13.7亿，到2023年为14.1亿，年均增长率约为0.3%。由于生育率降低和人口老龄化加剧，2022年与2023年中国人口出现小幅下滑。大米作为我国主要的口粮，其相关产业也受到了一定影响。

　　随着中国经济的持续增长，居民收入水平提高，食品消费结构逐渐多样化，对大米的依赖程度有所下降。现代人越来越注重健康饮食，减少了对高碳水化合物食品的摄入，转而增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入，这直接导致人均大米需求降低。人均大米消费量从2013年的0.102吨/人逐步增长到2021年的0.111吨/人，随后在2022年和2023年有所回落，分别为0.110吨/人和0.105吨/人。

　　从产业链角度来看，餐饮行业处于大米从生产到终端消费的中间环节，扮演着重要的集散和加工角色。众多餐饮门店在日常经营中，大量采购大米用于制作各类主食菜品，如炒饭、盖浇饭、米粥等，构成了大米消费市场的稳定需求源。当餐饮门店数量减少时，首先直接导致大米在餐饮环节的采购量出现下滑。以一家中等规模的中餐厅为例，平均每日消耗大米量可达数十千克，若一个地区内有相当数量的此类餐厅停业或缩减规模，那么汇总起来，在餐饮领域所减少的大米采购量将十分可观，这从产业链的中游环节对大米的总体消费产生了抑制作用。

　　根据窄门餐眼《2023年中国餐饮报告》中提及：2019年以前，中国餐饮每年都是保持着10%的净增长，这三年负增长21%。3年的时间释放出了可能超过200万个商铺和近100万个加盟再创业者。

　　近年来，我国房地产市场呈现出复杂多变的态势，市场行情持续处于低迷状态，诸多大型基建项目亦因多种因素纷纷叫停。在此背景下，各产业经济链条受到不同程度的冲击。

　　在过去较长时期内，建筑工人构成了大米消费群体中的重要组成部分，其对大米的消费量在整个大米消费市场中占据可观比例，堪称大米消费的 “大户”。从饮食消费结构来看，米饭因其相对经济实惠的价格以及能够提供较强饱腹感的特性，契合了建筑工人高强度体力劳动下对能量补充的迫切需求，从而成为该群体饮食结构中的核心组成部分，在其日常饮食消费中占据主导地位。

　　然而，随着房地产市场的不景气以及基建项目的大规模停滞，工地停工潮席卷而来，这直接导致大量建筑工人陷入失业或转行的艰难困境。根据深圳建筑协会整理数据，随着楼市低迷，从事建筑业的农民工从2021年的5,557.7万人，减少到了2023年的4,582万人。两年间减少了975.7万人。其中仅2022年到2023年的1年间，从事建筑业的农民工就减少了650万人！而由于建筑工人数量的显著减少，直接引发了其对大米消费需求的大幅下降。这一群体在就业结构调整过程中，饮食消费环境与习惯也相应发生改变。

　　2024年第三季度，粮油行业整体表现呈现出一定的分化趋势。根据已披露的三季报数据，6家主要大米行业企业共计实现营业收入1,947.9亿元，净利润仅为36.2亿元。其中，行业龙头企业金龙鱼以1,754.5亿元的营收遥遥领先，显示出其在行业中的主导地位。

　　然而，整体来看，行业业绩表现疲软，仅有一家企业实现了营收和净利润的双增长，其余企业则呈现出不同程度的下滑或增长。其主要原因为2024年上半年，粮油市场需求整体疲软，大米市场零售价维持低位，大米需求端进入传统消费淡季，终端消化缓慢，虽然上半年有春节以及端午节等节日效应，但总体提振效果不及预期，这直接影响了企业的营收。特别是对于依赖大米零售产品的企业，米价的低迷对其业绩影响尤为明显。同时金健米业在半年报中提及目前传统渠道市场疲软，粮油产品销量下滑严重，公司实行以销定产的模式，导致产量较上年同比减少。

　　根据企业第三季度财报，部分企业的营收下滑，仅有2家企业实现了净利润的增长，包括北大荒、东方集团。这表明这些企业在成本控制和效率提升方面取得了显著成效，能够在不利的市场环境下保持盈利能力。其中东方集团扭亏为盈主要为公司财务费用同比减少，以及公司房地产业务板块同比减亏所致。上年同期东方集团，净利仅为-0.16亿元。

　　而北大荒，因为其独特的耕地发包业务，为其减少了经营风险。耕地发包业务 公司是经国家经贸委批准设立的股份有限公司，通过承包方式取得国有耕地的承包经营权。北大荒实行以统一经营管理为主导，家庭农场承包经营为基础的统分结合的双层经营体制。公司是耕地发包主体，公司授权农业分公司具体实施耕地发包工作，家庭农场（农户）通过与农业分公司签订《农业生产承包协议》承包公司耕地，家庭农场是独立核算、自负盈亏的经营主体，按照公司统一管理办法和技术措施安排生产，费用自理。

　　综上所述，当前中国大米市场面临着多方面的压力与挑战，消费端受人口结构变化、饮食结构调整、餐饮及建筑行业遇冷等因素影响，大米消费量呈现逐年下降趋势；生产端稻谷产量存在波动且产米率下滑情况偶有发生；而在行业层面，粮油企业整体业绩表现疲软，虽有部分企业凭借自身优势实现盈利或扭亏为盈，但难以改变行业面临的严峻形势。未来，大米产业需积极应对这些变化，探寻新的发展机遇与突破点，以保障产业的稳定可持续发展。

　　人民财讯3月7日电，银河证券研报认为新兴及未来产业规模化发展可期，新兴产业提质增效、未来产业发展趋势加速、算力产业链国产替代。

　　潇湘晨报 据悉，淘宝平台现已在部分6000元以上价位的手机上线元，全国可用，同一用户最多可享受1次优惠。政府补贴活动规则如下：补贴规则：针对指定手机（商品到手价6000元以上）补贴立减10%，至高1000元，全国可用，同一用户补贴最多享受1次优惠。

　　都说一年之计在于春。眼下春意渐浓，不少创业者和小商户早早开始为新一年的生意拓展谋划布局，想要在经济复苏的浪潮中抢占先机；也有一些人开始重新规划起居住环境，或着手装修改造，或筹备购置家具……中央经济工作会议提出，要大力提振消费，发挥好消费金融等领域的支持力度。

　　记者了解到，近日，北京大学、清华大学、武汉大学、中国农业大学、上海交通大学、云南大学等多所高校宣布扩招计划。

　　京东京东公布2024年成绩单。3月6日，京东集团(Nasdaq：JD，发布了2024年四季度及全年业绩。财报显示，2024年，京东集团全年收入为11588亿元，同比增长6.8%;实现归属于普通股股东的净利润414亿元，相较2023年的242亿元增长71%。

　　今年全国会场上，以DeepSeek为代表的人工智能（Ai）产业成为热词。作为Ai产业关键要素的算法，也被代表委员们屡屡提及。算法看似是个技术问题，却与人工智能时代的我们息息相关。随着互联网成为大众获取信息主要渠道，算法推荐技术已成为重塑意识形态领域新格局的重要变量。

　　今年以来，A场行情持续转暖，上市公司及股东的回购增持热情却依旧不减。 Wind数据显示，截至目前，2025年以来A股合计606家上市公司实施股份回购，回购总金额达到206亿元;同期202家上市公司重要股东实施增持，合计增持参考市值测算约163.01亿元。

　　中华民族具有百万年的人类史一万年的文化史五千多年的文明史中华文明是世界上唯一绵延不断且以国家形态绵延发展至今的伟大文明近日中国社会科学院公布了六项“2024年中国考古新发现”分别是：吉林和龙市大洞遗址浙江仙居县下汤遗址甘肃临洮县寺洼遗址马家窑文化聚落陕西宝鸡市周原遗址安徽淮南市武

　　“没想到，法律没有放弃我们犯错的人，做了好事也有‘奖励’。”2月11日，农历正月十四，还没到元宵节，社区矫正对象幸某便已在装修岗位上开工。这是近几年中他过得最开心的一个年：一是因为司法机关帮他在居住地找到了工作，二是因为被减了刑。